午前 問18アミノ酸とたんぱく質に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1ロイシンは、芳香族アミノ酸である。2γ-アミノ酪酸（GABA）は、神経伝達物質として働く。3α ヘリックスは、たんぱく質の一次構造である。4たんぱく質の二次構造は、ジスルフィド結合により形成される。5たんぱく質の四次構造は、1 本のポリペプチド鎖により形成される。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。