午後 問117てんかん食とその摂取により生じる代謝に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1高炭水化物・低たんぱく質食である。2摂取により、血中3─ヒドロキシ酪酸値が低下する。3摂取により、血液pH が上昇する。4ケトン体は、筋肉で合成される。5ケトン体は、脳で利用される。答え合わせ