午後 問161食品構成表に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1料理区分別に提供量の目安量を示したものである。21 食ごとの献立の食品使用量を示したものである。3一定期間における1 人1 日当たりの食品群別の平均使用量を示したものである。4使用頻度の高い食品のリストである。5利用者の食事形態の基準を示したものである。答え合わせ