午後 問148食物摂取頻度調査法を用いた栄養疫学研究を行った。残差法における残差の記述として、最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1総エネルギー摂取量当たりの栄養素摂取量2総エネルギー摂取量と栄養素摂取量の相関係数3栄養素摂取量の測定値とEAR との差4栄養素摂取量の測定値と平均値との差5栄養素摂取量の測定値と総エネルギー摂取量からの予測値との差答え合わせ