午前 問56食品添加物に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1一日摂取許容量(ADI)は、厚生労働省が設定する。2無毒性量(NOAEL)は、ヒトに対する毒性試験の結果に基づいて設定される。3輸入した柑橘類をばら売りする場合、添加された防かび剤の表示は省略できる。4調味を目的に添加されたアミノ酸類は、一括名での表示が可能である。5着色料である赤色2 号は、既存添加物に分類される。答え合わせ