午後 問109地域在住高齢者を対象に、低栄養予防のための栄養教育を行った。形成的評価に用いる指標である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1主食・主菜・副菜を組み合わせた食事をする頻度2栄養教育を行うスタッフの、事前研修への出席状況3BMI の変化4食事を準備するスキル5食事について相談できる友人の数答え合わせ