第38回　午後 問174応用力試験

K クリニックに勤務する管理栄養士である。大学2 年生の学生がクリニックを受診してきた。学生は、20 歳、女性。中学生の時から新体操部に所属している。審美系スポーツでは、体型が重要と考えており、食事摂取を常に控えるようにしてきた。最近、普段の生活において、立ちくらみや息切れ等の症状がみられた。鉄欠乏性貧血と診断され、鉄剤投与を受けた。1 日の食事内容は、表のとおりである。身長160 cm、体重45 kg、BMI 17．6 kg/m2。表 1 日の食事記録朝食昼食夕食おにぎり（1 個）栄養飲料（ゼリータイプ）ご飯（100 g）コーンスープサラダチキン納豆ヨーグルトキャベツ千切り焼きのりドレッシング大根ひき肉あんかけりんごジュース

薬物治療により、症状は改善してきた。この学生に栄養食事指導を行うことになった。指導方針として、最も適切なのはどれか。1 つ選べ。