第40回　午後 問109栄養教育論

K 市保健センターの管理栄養士である。働きながら80 歳の母親の食事を準備している近所に住む娘から、母親が食欲低下のために半年間で3kg 体重が減少したと相談があった。栄養相談において「１か月間の体重維持」を結果目標とした場合の母親の行動目標である。最も適切なのはどれか。１つ選べ。