第40回　午後 問130臨床栄養学

54 歳、男性。会社員。坂道で前胸部痛が出現するようになり受診し、労作性狭心症と診断された。身長170 cm、体重75 kg、BMI 26.0 kg/m２、標準体重64 kg。血圧146/90 mmHg。空腹時の血液検査値は、LDL コレステロール186 mg/dL、HDL コレステロール50 mg/dL、トリグリセリド146 mg/dL。この患者に対する栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。