午前 問43果実類に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1りんごの切断面は、リポキシゲナーゼによって褐変する。2バナナは、ジベレリン処理によって追熟が促進する。3西洋なしは、非クライマクテリック型の果実である。4日本なしは、果肉に石細胞を含む。5いちじくは、アクチニジンを含む。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。