午前 問58食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 誤っているのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1品質の劣化が極めて少ないものは、消費期限または賞味期限の表示を省略することができる。2飽和脂肪酸の量の表示は、推奨されている。3100 g 当たりのナトリウム量が5 mg 未満の食品には、食塩を含まない旨の強調表示ができる。4栄養機能食品では、原材料の栄養成分量から得られた計算値を、機能成分の栄養成分表示に用いることができる。5卵を原材料に含む場合は、アレルゲンの表示が義務づけられている。答え合わせ