午前 問67伝統的な料理の配膳に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1日本料理の日常食では、喫食者から見て、飯を右側、汁物を左側に置く。2日本料理の日常食では、喫食者から見て、主菜を飯の奥に置く。3西洋料理では、喫食者から見て、肉用ナイフを皿の手前に置く。4西洋料理では、喫食者から見て、スープスプーンを皿の右側に置く。5中国料理の宴席では、料理はあらかじめ小皿に盛り付けて各個人に供する。答え合わせ