午前 問66味の相互作用に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階2 理解正答の理由や概念の関係を整理する問題1つ選んでください1だし汁のうま味は、少量の食塩を加えると弱まる。2ぜんざいの甘味は、少量の食塩を加えると弱まる。3昆布とかつお節の混合だしは、単独よりもうま味が弱い。4甘味を繰り返し感じ続けると、甘味を強く感じるようになる。5塩辛い食品を食べた後では、水に甘味を感じる。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。