午後 問139食品の生産と流通、消費に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1フードバランスシート(食料需給表)の作成は、国連世界食糧計画(WFP)の作成の手引きに準拠している。2品目別食料自給率は、各品目における自給率を重量ベースで算出している。3わが国の食料自給率(カロリーベース)は、先進諸国の中で高水準である。4食料品が入手困難となる社会状況を、フードファディズムという。5食料自給率の向上に向けた取組として、スマート・ライフ・プロジェクトがある。答え合わせ