今週の進捗

更新

6/16公開生理学から「循環の生理」「内分泌の生理」「内分泌の生理（ホルモン作用機序）」を公開しました。8/18公開中無料体験を国家試験プラン専用にしました。生理学・臨床医学各論・鍼灸臨床から選んだ1テーマを、登録なしで12問解けます。6/12入口基礎医学・国家試験・Study Roomの入口を分け、目的別に開きやすくしました。次回予定Study PackとAIプロンプトを順次追加・調整していきます。準備中拡充臨床栄養・病理学などは内容確認が済んだものから公開します。6/16公開生理学から「循環の生理」「内分泌の生理」「内分泌の生理（ホルモン作用機序）」を公開しました。8/18公開中無料体験を国家試験プラン専用にしました。生理学・臨床医学各論・鍼灸臨床から選んだ1テーマを、登録なしで12問解けます。6/12入口基礎医学・国家試験・Study Roomの入口を分け、目的別に開きやすくしました。次回予定Study PackとAIプロンプトを順次追加・調整していきます。準備中拡充臨床栄養・病理学などは内容確認が済んだものから公開します。

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第37回　午後問158給食経営管理論

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午後問158

給食経営における資源に関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。

1つ選んでください1オール電化された厨房は、人的資源に当たる。2ABC 分析に基づいてA グループの食材を重点管理することは、物的資源の有効活用に当たる。3調理従事者に衛生教育を実施することは、資金的資源の有効活用に当たる。4新しい大量調理機器の情報は、方法的資源に当たる。5省エネルギー調理機器の導入は、情報的資源の有効活用に当たる。

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