第37回　午後 問200応用力試験

K 市健康増進課の管理栄養士である。K 市（5 万人）では健康増進計画の一環として、減塩の取組を行ってきた。取組開始時に、食塩摂取量と減塩に対する意識について調査を行っており、減塩に対する意識が高い者の方が食塩摂取量が少なかった。計画は10 年計画で、5 年目に中間評価を行った。表は過去4 年間に行った取組である。表 K 市の4 年間の減塩の取組市のウェブサイトにおける減塩料理のレシピの掲載取組1計80 レシピ掲載減塩に関する市民公開講座の開催取組2年1 回 200 人参加減塩料理の調理実習の開催取組3平日年4 回 20 人/回参加

食塩摂取量の変化とその考察を踏まえて、市民の食塩摂取状況の課題解決に向けて、取組を見直した。最も適切なのはどれか。1 つ選べ。