午前 問52ノロウイルスとそれによる食中毒に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1エンベロープ型ウイルスである。2二枚貝の中腸腺で増殖する。3不活化には、75℃で2 分間の加熱が有効である。4不活化には、次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が有効である。5食中毒の潜伏期間は、4 ～7 日程度である。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。