午前 問54食品中の有害物質に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1アフラトキシンM1 は、主に落花生から検出される。2パツリンは、主に米から検出される。3ベンゾ［a］ピレンは、主に果物から検出される。4異常プリオンは、牛の扁桃に蓄積しやすい。5セシウム137 は、主に骨に沈着する。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。