午前 問57食品表示基準に基づく一般用加工食品の表示に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1脂質は、補給ができる旨の表示に関する基準値がある。2不飽和脂肪酸の量は、表示が推奨されている。3食塩を使用していない場合は、ナトリウムの含有量にかかわらず食塩相当量を「0」と表示できる。4「甘さひかえめ」は、糖類が低減された旨の表示ではない。5大豆を原材料に含む場合は、アレルゲンとしての表示が義務づけられている。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。