午前 問43米に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。1つ選んでください1たんぱく質含量は、陸稲米より水稲米で多い。2アミロース含量は、うるち米よりもち米で多い。3食物繊維含量は、精白米より半つき米で多い。4脂質含量は、玄米より無洗米で多い。5ビタミンB1含量は、胚芽精米より精白米で多い。答え合わせ