午前 問55わが国における食品の規格基準に関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1トランス脂肪酸は、バターから検出されてはならない。2パツリンは、りんご果汁から検出されてはならない。3シアン化合物は、生あんから検出されてはならない。4ヒ素は、ひじきから検出されてはならない。5カドミウムは、米から検出されてはならない。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。