午後 問169給食施設におけるインシデントレポートに関する記述である。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1給食利用者に危害が及んだ事故について報告する。2作業観察を行って作成する。3報告者の責任を問うことに活用する。4分析結果は、給食従事者に公開しない。5給食従事者の危機管理に対する意識向上につながる。答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。