午前 問62加工食品で利用されている多糖類とその原料に関する組合せである。 最も適当なのはどれか。1 つ選べ。1つ選んでください1アガロース あまのり2アルギン酸 昆布3ペクチン てんぐさ4カラギーナン りんご5グルコマンナン きく芋答え合わせ