午後 問156健康日本21（第二次）では、特定給食施設における適切な栄養管理の実施状況に関して、管理栄養士・栄養士の配置割合を評価指標とし、目標値を80％としている。この目標値に達していない施設である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。この問題の分類段階1 暗記用語・数値・定義を確認する問題1つ選んでください1病院2介護老人保健施設3社会福祉施設4老人福祉施設5事業所答え合わせ問題だけ問題＋教材この問題に対応する教材の確認中です。